记得很早之前吃过糖金桔,口感还不错诶,想吃,家里正好有金桔,不知道是怎么做的呢

忘记之前去哪里玩的时候吃过糖金桔了,感觉口感不错,现在突然有点想念那个味道了。正好家里还剩下一些金桔,不知道我可不可以自己做呢,有人知道吗?求做法

  • 提问者:独爱清新|
  • 城市:内蒙古自治区  鄂尔多斯市|
  • 浏览次数:445|
  • 提问时间:2019-6-13 14:20
分享 装修类别:便民生活

装修业主采纳

2019-6-13 11:28

糖渍金桔的做法

材料:金桔,白糖,蜂蜜

做法:
1.材料:金桔650克 蜂蜜1汤勺 白糖4汤勺 白糖30克(腌金桔用)
2.金桔倒入盆里倒入面粉泡8分钟再搓洗干净就可以出锅了
3.用水果刀分别切6刀别切断了
4.装在碗里用手轻轻一摁就成花朵状了
5.倒入白糖腌住一上午
6.用小半碗的水倒入奶锅内倒入白糖和白糖煮至融化
7.倒入腌好的金桔大火烧开转小火煮至浓稠
8.待凉凉倒入蜂蜜搅拌均匀即可

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小女子   
回答数:153   |   被采纳数:13
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其他3条回答
love是为何物头像
love是为何物
(云南省  西双版纳傣族自治州)
2019-5-28 9:24

糖金桔还是很好吃的,这里就为你介绍一下糖金桔的做法。首先我们要准备材料,金桔、冰糖、黄片糖和白砂糖,同时还要准备适量的水。首先将金桔洗净,然后划十字刀,放到干净的容器内,加入冰糖腌制三四天,然后放到无水无油的锅内,加入黄片糖和白砂糖,加水熬制。先用大火,然后转中小火继续熬。直到汤汁粘稠,小火收汁。然后捞出放到烤盘里,上下火一百度,两个小时以后就好啦!

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阿勒比海盗头像
阿勒比海盗
(内蒙古自治区  鄂尔多斯市)
2019-6-13 11:22

金桔的功效与作用

1.开胃生津
金桔作为食疗保健品,金桔蜜饯可以开胃,饮金桔汁能生津止渴,加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温,能理气解郁,化痰。

2.消食醒酒
金桔气味芬芳,适宜胸闷郁结,不思饮食,或伤食饱满,醉酒口渴之人食用。

3.防感冒
金桔能增强机体抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂。

4.美容护肤
金桔中含有金桔甙和维生素C,可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。女性每天可吃5-6颗金桔,或用金桔片泡水喝,效果都不错。

5.预防慢性病
金桔亦含维生P,维生素P属于黄酮类化合物,是维护血管健康的重要营养素,能强化微血管弹性,可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物,对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。

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阿白头像
阿白
(西藏自治区  林芝地区)
2019-6-13 11:28

金桔食用禁忌

1、金桔中含有大量的果酸,所以在吃金桔的前后1个小时内,最好不要喝牛奶以及其他富含蛋白质的食物。这是因为蛋白质在遇到果酸之后,会发生凝固,而这种凝固是不容易被人体消化的,如果经常这样的话,会导致出现腹胀等现象。

2、空腹的时候不要吃金桔。金桔里面含有众多的果酸,如果在空腹的时候吃金桔,特别是那些本来肠胃就不好的人,食用后会导致胃部发生不适,甚至会加重胃部疾病。

3、当出现咳嗽的时候,喝金桔茶时最好不要放糖。我们都知道,金桔具有润喉、润肺、止咳等功效,所以很多患上感冒、咳嗽的人都会用金桔泡茶喝。这个时候不要放糖,可以放些蜂蜜,因为糖放多了容易生痰。

4、脾弱气虚的人不要吃金桔。患有糖尿病、牙龈肿痛、脾弱气虚等人群最好不要吃金桔。

5、每天最多吃3个金桔。有研究发现,每天吃3个金桔就可以满足日常对维生素C的需求,所以不要一次吃太多金桔,否则体内代谢的草酸等物质增多,对牙齿、口腔等有害,还会容易出现结石。

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