月底要去佛山出差,作为吃货的我,自然最关心佛山有什么好吃的地方,求大家推荐分享哈哈

我月底要去佛山出差,作为吃货,我最最关心的就是佛山有什么好吃的地方,我没有忌口的东西,只要是好吃的我都喜欢…求大家给我推荐点好吃的美食

  • 提问者:打逗逗快乐|
  • 城市:广东省  湛江市|
  • 浏览次数:613|
  • 提问时间:2019-6-18 15:44
分享 装修类别:便民生活

装修业主采纳

2019-6-18 14:35

佛山美食有哪些

      双皮奶
  原料为本地水牛奶,优质白糖、鲜蛋白等,选料严格,制作讲究,工艺精巧,卫生要求较高,故有民谚“皇后双皮奶,太子吃不坏”之说。
  双皮奶,顾名思义,乃含双皮之奶也。据说当年顺德一位叫何十三的农家子弟,在清晨烹制早餐的时候,不小心在水牛奶里翻了个花样,不久有个识货的老朋友买去了配方,开了间食档,这顺德双皮奶便吃成了传统,而双皮奶也便由清末流传至今。

  云吞面
  佛山应记云吞面始创于1936年。该店制作的上汤鲜虾云吞面,以其风味独特的上汤、鲜虾云吞、蛋面著称。其制作沿用传统过扛方法巧制,面条韧性均匀,条子粗细适中,入口爽滑,蛋香浓郁。

  九层糕
  九层糕为九层棕色透明糕点,主要食材为米浆。层匀美观,乳香甜润。
  禅城、南海一带民间喜庆节日,尤其春节,家家必做九层糕,取其“长长久久,步步高升”之意。九层糕是一种甜米糕,做工讲究。民间用白米浸透,用石磨磨成水粉,搅拌成浆,加入糖水,用铜盘放一层薄水粉,加热蒸熟,然后逐层加粉至九层。节日期间,人们将蒸好的九层糕切成菱形小块,每四块叠成一盘。

  吊烧鸡
  吊烧鸡不是用明火烧的,而是隔着煲烧的。老板把杀好的鸡拿到一个小木屋,关上门,出来时鸡已上好料,相信是有独门秘方。烧鸡要四十多分钟。烧好的鸡肉质结 实,绝对是走地鸡,鸡皮很脆,盆底的汁里放着内脏,汁内除了配料,还有鸡在烧的过程中滴下的鸡油等。千万另把这些汁浪费了,用来捞饭,一个字“香”

  伦教糕
  伦教糕起源于顺德县伦教镇,是岭南典型的汉族糕点名吃,已有数百年的历史。伦教糕是用大米浆经发酵蒸制而成,糕体晶莹雪白,味道甜冽清香。

  状元及第粥
  状元及第粥,是根据相关历史故事传说而发展而来的一种粥。现在多为讨个吉利,有不少父母买“及第粥”拿回家中给子女吃。

  杂菇煲
  蘑菇中含有多种矿物质,高蛋白低脂肪,维生素丰富,食用纤维多,并含多种有益健康的微量元素,经常食用可预防肝脏疾病及胃肠道溃疡,并能促进儿童体力和智 力发育。具有增强人体免疫力调节人体生理平衡的作用。还可以减少人体胆固醇含量,降低血压。有些资料介绍,还有防癌、抗癌的功效。

  烘禾虫
  在顺德传统名菜中占有重要席位,据记载:“ 禾虫能补脾胃,生血利湿,可治水肿,有强心之效 ”。一般的制法是将新鲜禾虫用清水漂洗干净,隔清水分,用瓦钵装置,放入适量的油盐、陈皮等, 搅拌成胶状,隔水蒸熟, 再加瓦盖,上下用炭火烘干,原钵上席。

  九江煎堆
  与众不同,制法独特的年宵食品之一。其特点是色泽金黄,皮薄馅精,不含油分,入口甘香酥化,形状扁圆,已列入我国第一部介绍中国土特名产的大型辞书——《中国土特名产辞典》。

  合水粉葛
  粉葛是高明区土特产之一,主要分布于合水等山区镇。合水人种粉葛大约始于上世纪六七十年代,由于合水土质以疏松的沙壤土为主,种出来的粉葛爽甜无渣、淀粉率高,具有较高的食用、药用价值,很快便名声远扬。

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到处都是爱   
回答数:153   |   被采纳数:13
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其他3条回答
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狼来了
(四川省  遂宁市)
2019-6-15 13:55

去佛山当然是顺德双皮奶、姜撞奶等,但是最好去最正宗的店铺,就是那些网上搜一下,去到要排一小时队的店铺。还有佛山那种很大的陈氏牛肉丸吧,十五块钱一碗,我觉得可以值得一试。既然去到了佛山,当然要去一下西焦山,这主要以爬山为主,山上面有个很大的观音。再者就是南海影视城了,不过门票会相对于贵一点,要七十多。除了这些,佛山的陈村粉,也是不错的选择。还有就是佛山武狮,这个是一定要去看看的。平时都是随便武一下,但是那里的是真的会武功的。

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陈少琪头像
陈少琪
(辽宁省  葫芦岛市)
2019-6-18 14:35

既然品尝了佛山的美食,那么佛山的景点也不能错过的

西樵山
西樵山是一座具有四五千万年历史的死火山,位于中国广东省佛山市南海区的西南部,距广州市68公里,是国家重点风景名胜区、国家森林公园和国家地质公园。西樵山自然风光清幽秀丽,旅游文化底蕴厚重,民俗风情古朴自然。

南海影视城
南海影视城被誉为“中国好莱坞”,是中央电视台四大直属影视摄制基地之一,是珠江三角洲内自然条件未受人为破坏与污染的理想拍摄基地与游览胜地。南海影视城目前分为三大景区和一个表演区,各个时期的建筑浓缩了历史年轮的轨迹,体现了中国建筑的辉煌。紧邻太平天国城,是拥有3100多个坐席的马战表演场。《三国演义》和《太平天国》都曾在此拍摄。

清晖园
清晖园,位于广东省顺德区大良镇清晖路,地处市中心,故址原为明末状元黄士俊所建的黄氏花园,现存建筑主要建于清嘉庆年间。园取名“清晖”,意为和煦普照之日光,喻父母之恩德。园林经龙氏数代龙应时、龙廷槐、龙元任、龙景灿、龙渚惠等五代人多次修建,逐渐形成了格局完整而又富有特色的岭南园林。


千灯湖公园
佛山千灯湖是由人工湖、大掩体(两个,各有商铺10间)、历史观测塔、水上茶亭(12座)、柏树茶店(5座)、溪流(5座,分别是知识、丰收、白鹭、凤凰、白鸽)、山上景观塔(六座)、南水门、二十一世纪岛、凤凰亭、凤凰廊、花迷宫等组成。

长鹿农庄童话动物园
顺德长鹿农庄全国农业旅游示范点及国家AAAA级旅游景区,是一个集岭南历史文化、顺德水乡风情、农家生活情趣,以吃、住、玩、赏、娱、购于一体的综合性景区,是休闲娱乐、旅游度假、商务会议的最佳场所。主要由“长鹿休闲度假村”、“尖叫乐园”、“动感玩水区”、“农家乐主题公园”和“童话动物王国”五大园区组成,各具特色,精彩纷呈。

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勤劳的小麦兜头像
勤劳的小麦兜
(河北省  衡水市)
2019-6-18 14:35

去佛山旅游需要注意什么

    1. 语言
  广东地区语言以广州话、潮州话、客家话方言为主,普通话在省内大城市通用。

  2. 饮食
  广东本地饮食习惯以清淡、新鲜、海鲜菜式为主,小吃众多。 

  3. 住宿
  广东各旅游城市的住宿条件较好,设施齐备,但在各个旅游黄金周期间,各处入住率较高,游客在此期间到广东旅游,要在出发前预订房间。 

  4.交通
  广东以广州市为中心,各地级市之间全线开通高速公路。全省公路交通状况较好,但由于广东境内受山势地形限制,高速公路及普通公路的转弯处较多,外来车辆一定要注意路况,留意公路上的各种指示牌。

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