水果是应该饭前吃还是饭后吃

记得小时候经常有人说这个东西不可以空腹吃,那个东西不可以空腹吃,反正什么东西都好像不可以空腹吃一样。然后水果究竟是要在饭前吃还是要在饭后吃到现在我都不是很清楚。有人说饭前吃水果可会损伤胃粘膜什么的还会造成助消不良。可还有人说在饭后吃水果水果在嚼碎了的饭食上面容易腐烂,然后就会有细菌啊什么东西滋生,所以水果在饭后吃会造成很严重的后果。但我其实感觉这两种说法都没有什么依据。像是为什么水果在饭前吃就会损伤胃粘膜?这是因为水果有什么特殊物质吗?还有胃里面真的有条件提供给真菌繁殖吗,胃酸的PH应该是很低的吧。所以想问问有没有大神来告诉我。

  • 提问者:蹲墙头等红杏|
  • 城市:四川省  眉山市|
  • 浏览次数:678|
  • 提问时间:2019-9-17 1:51
分享 装修类别:便民生活

装修业主采纳

2019-9-16 10:44

其实我觉得饭前饭后都是可以吃水果的,没有很大影响的啊
关于水果什么时候吃最好的问题:
同时间段吃水果的养生功效是不一样的,而且肠胃的吸收能力也不一。一般来说,吃水果的最佳时间是饭前1小时和饭后两小时左右。
饭前一小时吃水果可以控制热量有利于减肥,而饭后吃水果有利于消化。专家认为水果中的很多成分都是水溶性的,饭前吃有利于身体必须营养素的吸收。而且,水果是低热量食物,先吃低热量的食物,比较容易把握一顿饭里总的热量摄入。许多水果本身容易被氧化、腐败,先吃水果可以缩短它在胃中的停留时间,降低代其氧化、腐败程度,减少可能对身体造成的不利影响。
但要注意,不要在睡前吃水果,充盈的胃肠会影响睡眠质量。

可心可口头像
可心可口   
回答数:153   |   被采纳数:13
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其他3条回答
鱼越爱上angela头像
鱼越爱上angela
(台湾  彰化县)
2019-7-23 9:04

饭前饭后都是可以吃水果的。饭前吃水果并不会对胃有太多的影响,只是会有一些刺激,胃酸不会太多的人空腹吃水果是没有问题的,比如苹果,梨子。要说有问题也就是会吃太饱影响你吃正餐而已。饭后也可以吃水果,但是不能吃饱后立即吃,刚刚吃饱饭,胃里还没有消化完食物,又来一些水果,就会加重肠道的消化负担,引起腹胀。所以饭后吃水果最好就是吃完饭半小时或一小时后再吃,这个时候已经消化得差不多了,吃点水果还能有助于消化剩下的食物。

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她的三二事头像
她的三二事
(云南省  普洱市)
2019-9-16 10:44

我平时对吃水果没有很大的讲究,想起来就吃,不过这些水果我不会空腹吃的
香蕉:
香蕉中有较多的镁元素,空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。
山楂:
山楂味酸、甘,性微温,有开胃消食、化滞消积、化痰行气的作用。但山楂含有大量的有机酸、果酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃发胀满、泛酸。而对于患胃病的人群,如胃炎、胃溃疡等,更不适合空腹吃山楂。
菠萝:
富含强酵素的菠萝,空腹吃会伤胃,其营养成分,最好在吃完饭后食用,才能更好地被吸收。
橘子:
最好别空腹吃橘子。空腹吃橘子会给身体造成很大的危害。这是因为橘子中的果酸、山楂酸、有机酸的含量非常多,如果空腹吃的话会使得体内的胃酸猛增,从而造成对胃黏膜的刺激,引起恶心烧心,发胀,胃痛等问题。
柿子:
空腹吃柿子,大量的柿胶酚和红鞣质收敛剂与胃酸凝结成硬块,形成“柿石”。容易引起恶心、呕吐、胃溃疡,甚至胃穿孔等。柿子在饭后吃就不易形成“柿石”。
荔枝:
鲜荔枝的含糖量很高,空腹食用会刺激胃黏膜,会出现胃痛胃胀。而且空腹食用过量会因体内突然加入过量高糖分,而发生“高渗性昏迷”。
桃子:
不能空腹吃桃子,中医认为如果空腹吃桃子的话会引起胃酸过多的问题。
李子:
李子是凉性食物,同时有润肠通便的功效。空腹吃李子,特别是对肠胃功能弱的人,容易造成肠胃不适甚至腹泻,所以不能空腹吃李子。同时不能一次吃太多李子,不然也会引起肠胃不适的。

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爱上阿姆斯特丹头像
爱上阿姆斯特丹
(江西省  南昌市)
2019-9-16 10:44

吃水果的最佳时间表
早晨关键词:易吸收、不刺激
早上,人体对各种营养素吸收快、利用率高,吃些水果可补充大量人体所需能量。但此时,人的肠胃在经过一夜的休息后,功能尚在激活,因此需要选择一些易于消化吸收,酸性小,对肠道刺激性低的水果。
推荐水果:香蕉、葡萄
香蕉营养丰富,富含大量蛋白质、维生素、胡萝卜素等人体所需营养成分。并且具有清胃润肠、助消化功效,呈碱性,酸性小不刺激,很适合早上食用。
葡萄含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主,能够很容易被人体吸收,转化成能量,并且葡萄中的果酸能帮助消化,清理肠胃垃圾。早上吃葡萄不仅可快速补充能量还利于消化助吸收。

午饭前关键词:增强饱腹感
午饭前人体通常已经处于饥饿状态,为避免午餐进食过多、过快,可选择一些低热量、饱腹感强的水果,以控制主食摄入量。
推荐水果:苹果、猕猴桃
苹果是低热量食物,营养成分可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称。苹果中的可溶性膳食纤维和果胶,能产生饱腹感。
猕猴桃除了富含维生素C、钾、镁、膳食纤维以外还有其他水果中少见的叶酸、胡萝卜素等营养成分,被营养师称为“营养活力的来源”。而猕猴桃中丰富的膳食纤维不但可以促进肠胃蠕动,还可以增加饱腹感,并且热量低,很适合在餐前食用。

午饭后1小时关键词:促进消化
午餐后,食物进入肠胃需要有1-2个小时的消化时间,餐后不宜立刻吃水果。饭后1小时可以选择一些酸性助消化的水果。
推荐水果:菠萝、番茄
菠萝中含有“菠萝朊酶”。它能分解蛋白质,助消化,可以溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环。并且菠萝中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及健胃消食的功效。
番茄中含有丰富的有机酸,如苹果酸、柠檬酸等,能够有效增加胃液酸度、帮助消化、调整胃肠功能。

晚饭前两小时关键词:改善疲乏、增强饱腹感
晚饭前两小时,大概下午四点左右,人体通常处于犯困疲乏状态,并且午餐食物已消化,开始出现饥饿感。此时适合吃些水果增强饱腹感,缓解疲乏。
推荐水果:柑橘、梨
柑橘中富含维生素C、柠檬酸和其他抗氧化物,有助于维持清晰的记忆力。柑橘中含有大量的萜类化合物,是构成柑橘独特芳香的物质,具有减轻应激的效果,能使人缓解疲劳。
梨中含有一种丰富的可溶性纤维果胶,具有很强的饱腹感,并且能够降低胆固醇。同时梨中含有丰富的B族维生素,能够减轻疲劳,增强心肌活力。

睡前两小时关键词:易消化、促睡眠
晚上睡前不利于吃不宜消化并且含糖量高的水果,应该多吃些助消化、安眠、缓解精神紧张的水果。
推荐水果:百香果、草莓
百香果中含有丰富营养素被誉为“果汁之王”,其中含有异荭草素、荭草素等类黄酮活性物质,具有抗焦虑、镇静和改善睡眠的作用。
草莓富含维生素C和维生素H,具有“活的维生素之丸”之称。同时草莓中的钾和镁这两种微量元素含量也很高,能够有效地缓解紧张神经,稳定情绪,有助睡眠。

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