电磁炉与煤气灶哪个实用?厨房电器性价比大比拼

2018/4/25 21:57:12知识来源:秀给网装修队 编辑:小鑫鑫

知识导读:在家庭厨房装修中,一般灶具是不能少的,日常烹饪的时候需要它,毕竟也不能靠光吃外卖和泡方便面过日子吧?而灶具的种类有很多,其中以电磁炉和煤气灶最为出名,它们之间是否有性价比可言呢?或者说对于普通家庭来说,这两件厨房电器,应该选谁更加稳妥一些?

电磁炉和煤气灶的性价比差异很大,它们能够适用于不同的家庭生活中,起到不同种效果,小编这次为大家介绍一下它们之间的优劣势对比,看看对于你家而言,这两者间若选其一,你会选择哪个呢?

一、电磁炉

其又被称为电磁灶,与1957年诞生于德国,它的工作原理是通过电磁感应现象,利用电磁辐射来为整体的电磁炉锅具进行加热。

优势:它的优点就是在于便捷,无需要接通天然气管道,也不需要利用煤气瓶,插上电就可以正常的工作。同时因为没有明火的缘故,它的使用过程中非常的干净,能够减少厨房油烟气的污染

劣势:其工作原理是通过电磁辐射加热锅体,但是辐射会一部分外泄,这些是对人体健康有危害的,能够诱发癌症,且而且还是无形之体,防不胜防。不过,目前的电磁锅都是有一个安全性标准的,一般都是在40CM左右,一般家中炒菜基本也没办法触及这个距离。除了电磁辐射危害之外,它的另一项缺陷就是工作效率慢,无论是锅身的预热时间,还是日常的炒菜效率,都比平日慢出很多,如果家庭成员多,或者放在饭店当中使用的话,基本是不可能的。

二、煤气灶

煤气灶是生活中比较常用到的灶具,其设计离你那就是通过煤气罐进风和电打火电热煤气的方式,满足一般家庭对于烹饪的使用,在生活中它的款式一般分为了台式和嵌入式,前者适合安置在独立的厨台上,后者更加适合安装在整体橱柜中。

优势:煤气灶运用煤气明火烹饪,相比较电磁炉而言,煤气的使用和电力的使用明显是后者更加贵一些,实用其能够减少生活中的电费。目前为止它的功能还是非常完善的,有自动熄火装饰,漏气保护系统等等。同时,日常生活中明火烹饪效率也非常高,无论是家用还是饭店实用都是非常实用的。

劣势:对于煤气泄漏导致中毒窒息身亡的教训,发生在历史上已经有很多了,即便是现代的设备,谁也不敢百分百保证家中煤气不会泄漏,故而一定要多开窗通风。明火虽然能够提高烹饪效率,但是容易对周围环境造成影响,容易发生火灾等等。

三、使用推荐

电磁炉比较推荐于小户型家庭、单身公寓家庭、或者说没有天然气管的出租房当中,因为人员以及使用频率不高的缘故,电磁炉性价比非常高,而且小环境中使用天然气灶具会非常的呛鼻。燃气灶则适合使用在现代化二居室以上家庭中,一些饭馆、或者说路边小吃摊也可以用到带煤气瓶的灶具,其优势就是不受地方限制。

总结来说,一般大户型家庭比较适合煤气灶,而电磁炉则适合于小户型家庭,不过限制因素也不是绝对的,不同人对于它们性能上的理解不同,自然是哪个合适用哪个了,选择灶具的时候,也需要留意一下大品牌,毕竟这玩意很危险的,马虎不得。


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